Wir sind durch das Deutsche Institut für Gemeinschaftsverpflegung (DIG) zertifiziert. Die Zubereitung unserer Speisen steht unter dem Anspruch von

- Frische,
- Sorgfalt,
- ausgesuchten Produkten heimischer Lieferanten und
- der EU-Verordnung 852/200

Seit Mai 2010 nehmen wir an dem Projekt Sustainable Bonn teil. Ziel ist es, am Konferenzort Bonn in ausgewählten Zielbranchen ein energetisches Bewusstsein zu schaffen und Veränderungen in Schlüsselbereichen einer nachhaltigen Entwicklung zu bewirken.

Im Sinne der Nachhaltigkeit ist das Studentenwerk Bonn auch ein zertifizierter IHK-Ausbildungsbetrieb.

Jedes Jahr werden vier bis sechs junge Menschen in den Berufen Fachmann / -frau für Systemgastronomie und Kaufmann / -frau für Bürokommunikation ausgebildet.